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济南版生物初一下册合理膳食与食品安全

来源:101教育网整理 2019-02-16 字体大小: 分享到:

  学习就是一个积累的过程,101教育小编为大家整理了相关知识点内容,以供大家参考。

  济南版生物初一下册合理膳食与食品安全知识点

  本文的主要内容是合理膳食与食品安全知识点,包括消化系统的组成、消化、吸收等重要知识点,希望对大家新学期学习有帮助。

  知识点

  一、消化系统的组成

  1.消化道:口腔、咽、食道、胃、小肠(十二指肠)、大肠(盲肠)、肛门

  2.消化腺:唾液腺:分泌唾液; 胃腺:分泌胃液; 肠腺:分泌肠液

  肝脏(人体最大的消化腺):分泌胆汁。胆汁不含消化酶,把脂肪变成脂肪微粒。

  胰腺(人体最重要的消化腺):分泌胰液

  二、消化

  1.物理性消化:牙齿的咀嚼、舌的搅拌、胃肠的蠕动、胆汁把脂肪变成脂肪微粒

  2.化学性消化:主要在小肠中进行

  酶 酶

  淀粉 麦芽糖 葡萄糖(遇碘变蓝是淀粉的特性)

  从口腔开始

  酶

  蛋白质 氨基酸

  从胃开始

  胆汁 酶

  脂肪 脂肪微粒 甘油+脂肪酸

  从小肠开始

  三、吸收

  1.口腔、咽、食道没有吸收功能。

  2.胃只吸收少量水、无机盐和酒精。(喝酒损伤胃)

  3.小肠可吸收所有物质:水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸。(其中甘油和脂肪酸被吸收进小肠绒毛内的毛细淋巴管,其余的进入毛细血管。)

  4.大肠可吸收少量水、无机盐和维生素

  四、小肠为什么是消化食物和吸收营养物质的主要场所?

  1.消化液多。小肠内有胰液、肠液和胆汁三种消化液,消化液中含有消化各种营养物质的酶。

  2.吸收的面积大。小肠的内表面有许多环形的皱襞和小肠绒毛,大大增加了小肠的吸收面积。(33页图)

  3.壁薄。小肠绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都只由一层上皮细胞构成。

  课后习题

  ( )1、下列液体中不含消化酶的消化液是

  A、胃液 B、胆汁 C、胰液 D、肠液

  ( )2、人体消化食物和吸收营养的主要器官是

  A、口腔 B、胃 C、小肠 D、大肠

  ( )3、消化脂肪的主要器官是

  A、胃 B、小肠 C、大肠 D、肝脏

  ( )4、人体最大的消化腺是

  A、胰腺 B、肠腺 C、肝脏 D、胃腺

  ( )5、下列结构与小肠的吸收功能无适应关系的是

  A、小肠内肠腺,能分泌多种消化酶 B、小肠黏膜有皱襞和绒毛

  C、小肠绒毛壁由一层上皮细胞构成

  D、小肠绒毛内有毛细管和毛细淋巴管

  答案:

  1—5:BCBCA

  以上是济南版生物初一下册合理膳食与食品安全知识点的全部内容,希望对大家有所帮助,更多内容请关注101教育网。

标签: 知识点,生物,初一下,合理膳食与食品安全 (责任编辑: anna )
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