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生物知识点——食品保鲜的一般方法

来源:101教育网整理 2019-03-03 字体大小: 分享到:
  学习就是一个积累的过程,101教育小编为大家整理了相关知识点内容,以供大家参考。

  食品保鲜的一般方法

  食品保鲜的方法很多,其中包括真空包装或在包装袋中充入不活泼气体.请问:

  (1)为什么真空包括能延长食品保质期?

  (2)若采用充入气体的保鲜方法,则应选择什么气体?请说明理由.

  答案:(1)因为真空中没有氧气,大多数细菌不能生存,食品不能被氧化,所以食品不会腐败.

  (2)可充入氮气、二氧化碳或稀用气体.

  因为氮气、二氧化碳或稀用气体的化学性质不

  以上就是小编为大家整理学习内容,预祝大家可以更好的学习,取得优异的成绩。更多内容请关注101教育网。

标签: 生物知识点 2019初中生物 食品保鲜的一般方法 (责任编辑: anna )
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