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高二生物必修一知识点总结

来源:101教育网整理 2021-03-03 字体大小: 分享到:

  高二化学必修一在整个高中化学中占有非常重要的地位,既是高二又是整个高中阶段的重难点,所以要保持良好的学习心态和正确的学习方法。下面就是101小编给大家带来的高二生物必修一知识点,希望对大家有所帮助!

  第一章 细胞的分子组成 第一节 分子与离子

  构成细胞的主要元素是C、H、O、N、P、S等。C 是构成细胞的最基本元素。O是细胞内含量最多的元素。

  第二节 无机物

  1、无机化合物有 水 和 无机盐;有机化合物有 糖类 、脂质、蛋白质 和 核酸;

  2、细胞中含量最多的化合物是 水 ;细胞中含量最多的有机化合物是 蛋白质。

  3、水在细胞中的存在形式分为 自由水和结合水

  结合水:与细胞内其它物质结合, 是细胞结构的组成成分

  自由水:(占大多数)以游离形式存在,可以自由流动。(幼嫩植物、代谢旺盛细胞含量高)

  4、新陈代谢越旺盛,自由水 的含量会越高。

  5、自由水的生理功能:①良好的溶剂 ②运送营养物质和代谢的废物③调节体温④参与生化反应过程⑤为多细胞生物的绝大多数提供液体环境

  6、无机盐在细胞中多数以 离子 形式存在,少数以 化合物 形式存在。

  7、无机盐的作用:①维持细胞和生物体的酸碱平衡;

  ②维持细胞和生物体的生命活动,如血液中缺Ca会发生抽搐现象。

  ③构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分。如Mg是构成叶绿素的组成成分,Fe是血红蛋白主要成分,Ca 是动物和人体骨骼及牙齿中的重要成分。

  第三节 有机化合物及生物大分子

  1、糖类

  (1)糖类由 C、H、O 三种元素组成 ,结构单元是 单糖,是主要 能源物质。

  (2)种类: ① 单糖:葡萄糖(重要能源)、果糖、核糖&脱氧核糖(构成核酸)、半乳糖

  ②二糖:蔗糖、麦芽糖(植物); 乳糖(动物)

  ③多糖:淀粉、纤维素(植物); 糖元(动物)

  2、脂质

  (1)脂质由C、H、O组成

  (2)分类 ①油脂:储能、维持体温 ,水解生成甘油和脂肪酸

  ②磷脂:构成膜(细胞膜、液泡膜、线粒体膜等)结构的重要成分

  ③植物蜡:对植物细胞起保护作用

  ④胆固醇:是人体所必需的,参与血液中脂质的运输,过多可能引发心脑血管疾病

  3、蛋白质

  1)、氨基酸是组成蛋白质的基本单位

  (1)在生物体中组成蛋白质的氨基酸约有20 种

  (2)组成元素:主要是C、H、O、N等元素组成,有些还含有P、S等元素

  (3)氨基酸分子的结构通式:

  (4)氨基酸分子结构特点:每种氨基酸分子至少含有一个氨基和一个羧基,并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上.

  2)、氨基酸缩合形成蛋白质:

  (1)形成方式:脱水缩合, 形成的化学键叫做 肽键 ,表示为—CO—NH—。

  3)、关于氨基酸缩合反应的计算: 脱水数=肽键数=氨基酸数—肽链数

  (1)n个氨基酸形成一条肽链时,脱掉n-1分子水,形成n-1个肽链,至少有-COOH 和-NH2各1个

  (2)若n个氨基酸形成m条肽链则脱掉n-m分子水,形成n-m个肽链,至少有-COOH 和-NH2各m (3)若每个氨基酸的相对分子质量为100,则(2)中形成蛋白质的相对分子质量表示为100n-18(n-m)。

  4)、蛋白质分子结构的层次由小到大依次为:

  氨基酸 多肽链 蛋白质

  5)、蛋白质种类多样的原因:(1)氨基酸的种类不同

  (2)氨基酸数目成百上千

  (3)、氨基酸排列顺序千变万化

  (4)肽链空间结构千差万别

  6)、蛋白质及相应作用

  细胞和生物体的结构物质;如:肌球蛋白、肌动蛋白等 具有重要的催化功能;如:绝大多数的酶

  具有运输功能;如:血红蛋白 具有调节功能;如:胰岛素、生长激素等

  具有免疫功能;如:抗体

  蛋白质是生命活动的主要承担者。

  7).实验:糖类、脂肪和蛋白质的鉴定。

  (1)鉴定所用的试剂及相应的颜色反应

  可溶性的还原性糖+本尼迪特试剂→生成红黄色沉淀

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