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初二生物教材:营养卫生和饮食卫生

来源:未知 2017-09-16 字体大小: 分享到:

  教学目标

  知识目标

  1、知道营养卫生和饮食卫生的常识

  2、知道均衡膳食的含义

  能力目标

  1、通过分析“饭后不宜立即进行剧烈运动”的原因,培养学生的思维能力。

  2、通过讨论“减肥问题”,培养学生的思维能力。

  情感目标

  通过学习,使学生能够在生活中注意均衡膳食,养成良好的饮食习惯。

  教学建议

  知识体系图解

  教材分析

  本节教学内容与学生的现实生活关系密切,主要联系本章第一节内容和第二节的内容,对学生学习完本章内容后能养成好的生活习惯、构建健康的身体有重要的意义。

  教学重点和难点:阐明养成良好的营养卫生和饮食卫生的道理,启发学生建立“健康”概念。

  教法建议

  建议授课1课时。由于本节内容与生活联系密切,所以建议采用分组讨论的学习方式进行教学。教师要根据自己学生的具体情况准备一些供讨论的题目和资料。如:录像、数据资料等。特别是现代社会,有许多学生减肥,或暴饮暴食,这些做法对不对?应该通过本节课的学习,由学生自己做出评判。另外很多学校的学生都是集体在学校用餐,食物的卫生就显得格外重要,学生们是不是有这方面的防范意识,也可以通过对食物中毒事件的举例及分析进行教育。


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