第2课 领先世界的古代手工业
【学习目标】
列举古代中国手工业发展的基本史实，认识古代中国手工业发展的特征。
【内容解析】
手工业是古代中国社会的重要生产部门。在中国，手工业源远流长，素称发达，很多独特的生产技艺和精美的产品，自古就闻名于世。
古代中国手工业的特征有：
第一，历史悠久，源远流长。早在原始社会晚期，手工业就从农业中分离出来，成为独立的生产部门，持续不断地发展。
第二，多种经营模式长期并存。春秋战国以前，手工业由官府经营。春秋战国以后，形成官营手工业、私营手工业和家庭手工业等多种经营模式长期并存的格局。
第三，官营手工业规模庞大、行业众多、分工细致、组织形式严密、管理制度完善。
第四，私营手工业主要生产供民间消费的产品。由于市场的激烈竞争，其中某些部门在明清时期已出现资本主义萌芽。
第五，家庭手工业是农户的一种副业，产品主要供自己消费和交纳赋税，剩余部分才拿到市场上出售。自秦汉时期开始，"男耕女织"这种个体农业和家庭手工业紧密结合的形式已趋向典型化，成为自给自足的封建经济的基础。这是古代中国社会经济的根本特征。
【学习检测】
一、单项选择题
1.中国古代手工业从农业中分离出来是在( )
A.原始社会晚期 B.商周时期
C.春秋战国时期 D.秦统一全国后
2.古代中国手工业的三种形态不包括( )
A.官营手工业 B.民营手工业
C.家庭手工业 D.官民合营手工业
3.下列关于官营手工业的叙述，正确的是( )
①由政府直接经营 ②生产的日用品供官府、贵族消费
③生产条件优越，注重效益 ④产品大多非常精美
A.①②③ B.①②④ C.①③④ D.①②③④
4.铁农具取代木、石和青铜农具是在( )
A.西周晚期 B.春秋时期 C.战国时期 D.汉代
5.东汉时，杜诗发明的“水排”用于( )
A.农业灌溉 B.鼓风冶铁
C.汲取饮用水 D.排水防涝
6.下列关于我国古代炼钢技术的叙述，不正确的是( )
A.春秋时期已能制造钢剑
B.魏晋南北朝时期发明了灌钢法
C.灌钢法是把生铁和熟铁按比例配合，加热后再煅打
D.14世纪以前中国的炼钢技术一直保持地位
7.下列关于唐代制瓷技术发展的叙述，正确的有( )
①形成南青北白两大系统 #p#分页标题#e#
②景德镇成为全国的制瓷中心
③瓷器开始输出国外
④烧制出带有阿拉伯文和梵文装饰图案的瓷器
A.①③ B.①③④ C.①②③ D.①②③④
8.左图所示明代镂空云凤纹瓶属于( )
A.青瓷
B.青花瓷
C.五彩瓷
D.珐琅彩瓷
9.右图所示珐琅彩瓷器的制瓷工艺发明于( )
A.宋代
B.元代
C.明代
D.清代
10.下列关于明清丝织业发展的叙述，不正确的是( )
A.出现了斜纹提花织物 B.苏州和杭州是著名的丝织业中心
C.使用花楼机织出各种花纹 D.“金宝地”辉煌富丽具有立体感
二、非选择题
1.中国古代手工业有哪几种生产经营方式?为什么官营手工业生产的产品质地优良?
2.中国是世界上最早发明瓷器和养蚕织绸的国家，制瓷业和丝织业享誉世界。请结合明清时期制瓷业和丝织业的发展盛况加以说明。
第2课
一、单项选择题
1.A 2.D 3.B 4.D 5.B 6.D 7.A
8.C 9.A 10.A
二、非选择题
1.(1)主要有三种方式：官营手工业、民营手工业、家庭手工业。(2)官营手工业由政府直接经营，产品供官府和贵族享用。官营手工业生产规模较大，它的生产不计成本，可以利用国家权力征调较好秀的工匠，控制最好的原料来进行生产。
2.(1)制瓷业：著名的瓷器产地很多，景德镇成为全国的“瓷都”;明中后期的五彩瓷和清代的珐琅彩技艺高超;瓷器通过海上丝绸之路大量销往亚、非、欧各国。(2)丝织业：丝织业的发展进入鼎盛时期。苏州和杭州是著名的丝织业中心;明中期以后，民营丝织业日益兴盛;使用花楼机织出各种花纹的丝织品;清中期以后发展出“金宝地”新品种，辉煌富丽具有立体感。
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