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高二生物教师辅导:新陈代谢〔一〕新陈代谢与酶、ATP

来源:101教育网整理 2014-12-22 字体大小: 分享到:

Ⅰ.新陈代谢——概念:

1. 从个体水平上:生物体育外界环境之间物质和能量的交换以及生物体内物质和能量的转变过程,包括同化和异化两个作用。

2. 从细胞水平上:新陈代谢是活细胞内全部有序化学反应的总称,其中每一个变化都是在常温常压下进行的。

强调:a.新陈代谢是生物最基本的特征,是生物与非生物最本质的区别;

b.新陈代谢实现了生物体的自我更新(实质);

c.新陈代谢是生物体生命活动的基础(意义)。

Ⅱ.新陈代谢与酶

1.酶的概念:

★备注:酶、激素、维生素比较

激素

维生素

合成

活细胞

植物激素:一定部位的细胞

动物激素:内分泌腺腺细胞

1.来自食物2.体内合成

3.其他物质转化

作用部位

细胞内、外

体内、体外

体内

作用

生物催化

对新陈代谢、生长发育、

生殖有重要的调节作用

作为酶的组成成分参与新陈代谢

含量

量大

极少

化学本质

蛋白质、RNA

植物激素:有机小分子物质

动物激素:氨基酸类、

蛋白质类、固醇类

有机物

关系

维生素作为酶的组成成分,通过酶发挥作用,激素对生命活动的调节,归根到底要通过酶发挥作用

2.酶的特性:

(1)高效性,酶的催化效率是无机催化剂的107——1013倍

验证实验:a.实验中要选用新鲜的肝脏。因为肝脏如果不新鲜,肝脏细胞内的H2O2 酶扥有机物就会在腐生细菌的作用下分解,H2O2就不能分解成H2O和O2;b.要将肝脏制成研磨液,这样可加大肝细胞内H2O2酶与试管内H2O2的接触面积,从而加速H2O2的分解。

(2)专一性,即每一种媒质能催化一种或一类化合物的化学反应。

(3)酶的活性易受温度、酸碱度影响

a.温度的影响:和一般化学催化剂相同,在一定的温度范围内,酶的催化能力,随温度的升高而升高。在一定条件下,每一种酶在某一温度其活性最大,这个温度称该酶的最适温度。

b.pH的影响:人体内最适pH7.35-7.45;每一种酶只能在一定限度的pH范围内才表现出活性,超过这个范围,酶就会失活。

Ⅲ.新陈代谢与ATP

1.关于能量:新陈代谢所需能量的直接来源是ATP,

物质中的能量都直接或间接来自于太阳能(最终能源)

2.ATP的结构简式:A—P~P~P,简式中A代表腺苷,P代表磷酸基,~代表高能磷酸键。

3.结构特点:ATP分子中远离A的那个高能磷酸键,在一定的条件下易水解(伴随能量的释放),也很容易重新形成(伴随能量的储存)

4.ATP与ADP的相互转化及ATP的形成:

含义:当反应向右进行,能量来源于ATP中高能磷酸键中的含有的能量,能量去向是用于各项生命活动;当反应向左进行时,能量主要来源于呼吸作用,能量去向是形成ATP。因此,相互转化过程中物质是可逆的,而能量是不可逆的。

5.ATP的生成途径:

人和动物——形成ATP的能量来源是呼吸作用

绿色植物——形成ATP的能量来源是呼吸作用和光合作用

标签: 化学 生物 (责任编辑: 101教育小编 )
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