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高一生物实验:观察植物细胞的质壁分离和复原

来源:101教育网整理 2015-05-14 字体大小: 分享到:

原理:①细胞液浓度>细胞外溶液浓度时,细胞吸水;细胞液浓度<细胞外溶液浓度时,细胞失水

  ②细胞壁与原生质层的伸缩能力不同。

  1、条件:细胞内外溶液浓度差,活细胞,大液泡

  2、材料:紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞(具紫色大液泡),质量浓度0.3g/mL的蔗糖溶液,清水等。

  3、步骤:制作洋葱鳞片叶外表皮细胞临时装片→观察→盖玻片一側滴蔗糖溶液,另一側用吸水纸吸引→观察(液泡由大到小,颜色由浅变深,原生质层与细胞壁分离)→盖玻片一側滴清水, 另一側用吸水纸吸引→观察(质壁分离复原)

  4、结论: 细胞外溶液浓度 > 细胞内溶液浓度,细胞失水 质壁分离

  细胞外溶液浓度 < 细胞内溶液浓度,细胞吸水 质壁分离复原

  植物细胞质壁分离和复原

  1.原理:成熟(有明显液泡)的植物细胞能够与外界溶液组成一个渗透系统,通过渗透作用的方式吸水或失水。

  2.方法步骤:

  应用:1、可以用于测定细胞液的浓度 2、可以用于判断细胞的死活

  注意问题:

  1、细胞发生质壁分离后,细胞壁与细胞膜之间的空隙充满的是0.3mg/mL蔗糖溶液。

  2、动物细胞能发生渗透作用但不会发生质壁分离。
例题:下面是一组用新鲜洋葱表皮进行的实验处理和结果,请分析回答:

实验分组

处理方法

实验结果

第1组

①将材料置于30%蔗糖溶液中

①发生质壁分离

②然后将材料移至蒸馏水中

②发生质壁分离复原

第2组

③将材料置于60%蔗糖溶液中

③迅速发生质壁分离

④然后将材料移至蒸馏水中

④质壁分离不能复原

第3组

⑤将材料置于7%的尿素溶液中

⑤开始发生质壁分离,然后逐渐自动复原

第4组

⑥将材料放入100℃热水中3min后取出,重复第1组实验

⑥不发生质壁分离


  (1)洋葱表皮细胞在第1、2、3组实验中均发生了质壁分离现象,其内部结构基础和外在条件分别是 。

  (2)比较第1和第2组实验结果的差异,说明 。

  (3)比较第1和第3组实验结果,出现实验结果差异性的原因是 。

  (4)比较第1和第4组实验结果,出现实验结果差异性的原因是 。

  答案:(1)内部结构基础是有原生质层和原生质层内外两个溶液体系的存在;外在条件是原生质层内外两个溶液体系存在浓度差

  (2)高浓度溶液加快质壁分离现象的出现,但由于引起细胞过度失水,导致细胞死亡,使质壁分离复原不能发生

  (3)尿素是可能被细胞主动吸收的小分子物质,随着尿素分子不断的进入细胞内部,当细胞内外浓度趋于一致时,质壁分离就会自动复原

  (4)高温致使细胞死亡,死亡的细胞原生质层失去选择透过性,不能发生质壁分离

  注意问题

  1、选材:选取紫色洋葱鳞片叶外表皮。其细胞液为紫色,在显微镜下与无色透明的细胞壁容易区分,观察到的质壁分离和复原效果明显。

  另外,取新鲜水绵、黑藻叶、南瓜表皮也可以做这个实验。

  2、试剂:选用0.3g/ml 蔗糖糖溶液。浓度过高,细胞质壁分离速度虽然很快,但不久就会将细胞杀死,细胞不能进行质壁分离复原;若浓度过低,则不能引起细胞质壁分离或速度太慢。

  另外,8% 食盐溶液、5%的硝酸钾溶液、一定浓度的尿素、甘油……也可使用,但后面三者在引起质壁分离后可自动复原。

  3、时间的控制:做好质壁分离的实验后,不久就要做质壁分离复原实验。避免使质壁分离的细胞长时间处于较高浓度的外界溶液中,细胞过度失水而导致死亡。从而观察不到质壁分离复原的现象。

标签: (责任编辑: 101教育小编 )
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