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说说春分饮食之道

来源:101教育网整理 2017-03-10 字体大小: 分享到:

  饮食之道成为当下养生的热门话题,那今天101教育网春分养生频道小编和大家说说春分饮食之道,在饮食上要怎么注意。

  说说春分饮食之道

  定时睡眠;饮食上要注意定量用餐,最好不要吃偏热、偏寒的食物。此外,春分后春暖便开始了,在饮食调理上宜以生津润肺、滋阴益虚为主。

  猪肺橄榄汤(3人分量)

  材料:猪肺250克、橄榄10个、无花果20克、石斛10克。

  做法:猪肺冲洗干净,切片,其他材料洗净,加入适量清水炖1个小时即可。

  功效:根据中医以脏补脏之理,猪肺被认为有润肺、补肺虚、止咳嗽的功效;橄榄具有清肺利咽、生津止渴的功效;石斛有生津益胃,清热养阴的作用;无花果具有润肺止咳、清热润肠的功效。此汤甘甜清香,具有养阴、润肺、化痰、止咳的作用,适合肺虚咳嗽的患者饮用。

  燕窝炖冰糖(1人分量)

  材料:燕窝10克、冰糖15克。

  做法:先用温水浸泡燕窝,待燕窝泡软后,可用镊子清理其中的细小燕毛等杂物,将泡好的燕窝沥干水,加入适量的清水,倒入炖盅,加入冰糖,隔水小火炖1小时即可。

  功效:燕窝具有养阴润燥、益气补中的功效,冰糖具有养阴生津,润肺止咳的功效。燕窝炖冰糖不仅能养阴润燥,还有养颜润肤的作用。若不喜欢吃甜食,市民还可用瘦肉汤、鸡汤等炖燕窝,也具有同样的功效。

  鲍鱼龙眼麦冬汤(3人分量)

  材料:鲜鲍鱼250克、龙眼肉30克、麦冬30克、甘蔗250克。

  做法:先把鲍鱼洗净,放入龙眼肉、麦冬、切片甘蔗,加入瘦肉汤、适量食盐、隔水小火炖1小时即可。

  功效:鲍鱼能滋阴益肾、平肝潜阳、镇静安神;麦冬养阴润肺;龙眼肉补益心脾、养血安神;甘蔗生津润澡、清热利尿。此汤对于五脏体虚、劳热咳嗽、心烦失眠、头晕目眩者均宜。

  上述是“说说春分饮食之道”的内容,希望对大家有所帮助,在这个春天,我们一起来养生吧。

标签: 春分饮食 (责任编辑: Queen )
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